Zutaten:
2 Eier (L)
1 rote Zwiebel
1 TL Honig
1 TL Butter
100g Reis
Salz
Pfeffer
Pesto
50g Parmesan
Eier schlagen, in einer runden Pfanne mit Öl hinein gießen und mit niedrigen Hitze braten. Risottoreis zum kochen bringen, Pesto runterrühen, kurz vorm Ende Parmesan hinzu und rühen.
Zwiebel schneiden, mit Butter und Honig karamellisieren.
No comments:
Post a Comment